Wir unterstützen unsere Schüler*innen dabei Experten für das zu werden, was sie lieben. Jede*r soll bei uns die eigenen Fähigkeiten erweitern, Talente ausbauen, Neues kennenlernen, sich entwickeln und gemeinsam mit anderen und mit Spaß am Beruf das Handwerk erlernen.
Alle Köche*innen und Fleischer*innen bekommen zusätzlich die Möglichkeit bei uns und unter Einbindung unserer Dozenten eine Weiterbildung zum Meister (w/m) zu machen.
Leider werden die Kurse zur Zeit Coronabedingt ausgesetzt.
Verantwortlich für die Kurse sind jedoch nicht wir, sondern der DEHOGA Hamburg für die Köche*innen und die Hamburger Fleischerinnung für alle Fleischer*innen. Dort können Sie sich über die Voraussetzungen informieren und sich für die Kurse einschreiben.