Innovativer Unterricht an der BS 03: „Geflügeltag“ – Nachhaltiges Lernen für angehende Köchinnen und Köche
In einer Zeit in der die Anforderungen an Fachkräfte im Hotel- und Gaststättengewerbe stetig steigen, ist es von entscheidender Bedeutung, innovative Lernsysteme in der Ausbildung zu etablieren, die die Nachhaltigkeit…
Weiterlesen