Ihr Auslandspraktikum

… Fernweh und doch ein wenig Angst vor der eigenen Courage?

Kein Problem! Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, für kurze Zeit im Ausland zu leben und zu arbeiten – ein kleines Abenteuer mit „Netz und doppeltem Boden“!

Mit Hilfe eines Stipendiums des Förderprogramms Erasmus+ können Sie drei Wochen in einem Betrieb eines EU-Mitgliedslandes berufliche Erfahrungen sammeln.
Für das Praktikum werden Sie insgesamt eine Woche (für die gastronomischen Berufe in der letzten Woche des Schulblocks) vom Unterricht freigestellt. Für die restliche Zeit müssen Sie sich von Ihrem Betrieb freistellen lassen.

Voraussetzungen für die Teilnahme sind:
– Sie sind volljährig.
– Ihr Betrieb hat zugestimmt.
– Ihr/e Klassenlehrer/in hat zugestimmt.
– Sie zahlen einen Eigenanteil von 300 Euro.

Die Organisation eines Praktikumsbetriebes und Ihrer Unterkunft übernimmt das Europa-Team der BS 03 in Zusammenarbeit mit internationalen Partnerorganisationen, die Sie auch vor Ort betreuen. Die hierfür anfallenden Kosten werden durch das Erasmus+ Stipendium gedeckt.

Zur Zeit bieten wir Praktika in Irland, Frankreich, Italien, Spanien, Griechenland, Tschechien und Österreich an.

Die gastronomischen Ausbildungsberufe können das Auslandspraktikum am Ende des 3., 4. oder 5. Schulblocks absolvieren. Aus organisatorischen Gründen ist es allerdings nicht möglich, am Ende des Schulblocks direkt vor den Hamburger Sommerferien zu fahren.
Hier finden Sie das Anmeldeformular für alle gastronomischen Berufe.

Für die Berufe des Lebensmittelhandwerks bieten wir gesonderte Termine an. Hier finden Sie die Daten für Fleischer*innen und Fleischereifachverkäufer*innen.

Hier finden Sie das Anmeldeformular für die Abteilung Bäckerei, Konditorei und Verkauf!

Wir benötigen die ausgefüllten Unterlagen bis spätestens 10 Wochen vor dem geplanten Auslandsaufenthalt.
Wenn Sie Fragen haben, schreiben Sie uns: europa@bs03-hamburg.de

Eva Hjertqvist und Sonja Krüger

Und dafür ist die Schule mit der Erasmus+ Mobilitätscharta ausgezeichnet worden.

Die Mobilitätscharta von Erasmus+ für die BS 03