Blog
Eine Ära neigt sich dem Ende zu: Rüdiger Zimmer verabschiedet sich Ende des Monats in den Ruhestand. Seit dem Ende der 80er Jahre hat er die G 11 und insbesondere die Hotelfachschule Hamburg maßgeblich mit gestaltet. Sein größtes Verdienst ist die Etablierung des EDV-Unterrichts an der Schule. Seine Konzepte und Ideen sind in den EDV-Räumen…
Ab Ende Januar stehen uns baubedingt auch die Werkstätten in der Angerstraße 4 nicht mehr zur Verfügung. Da wird es dann etwas enger in den Restaurants und Küchen der Angerstraße 33 und der neuen Reismühle. Aber Frau Hilmer, die neue stellvertretende Schulleiterin, hat einen ausgeklügelten Plan entwickelt, um sicher zu stellen, dass nicht flächendeckend der…