Infos für die Betriebe

Infos für die Betriebe

Hier herunterladen: Anmeldeformular für die Berufsschule!

Informationen zur Corona-Krise (SJ 20/19/20)
Im Schuljahr 2020/21 veröffentlichen wir die Updates zur Coronakrise in unserem Blog mit der Kategorie Corona.

Blockpläne

Hotellerie und Gastronomie (2020-21)
Hotellerie und Gastronomie (2021-22)
Lebensmittelhandwerk Bäckerei/VK (2021-22)
Lebensmittelhandwerk Fleischerei (2020-21)
Lebensmittelhandwerk Fleischerei (2021-22)
Lebensmittelhandwerk Konditorei (2020-21)
Lebensmittelhandwerk Konditorei (2021-22)
Lebensmittelhandwerk Turbos (2021-22)

Sonstiges
Berufsqualifizierung (BQ) für das Gastgewerbe

Wenn Sie eine/n Bewerber:in haben, die/den Sie aufgrund der derzeitigen Umstände nicht als Azubi einstellen können, dann helfen wir Ihnen gern weiter. Wir nehmen ab 15.3.2021 in unsere Berufsfachschule BQ Auszubildende auf und bieten bis zu den Sommerferien durchgehend Berufsschulunterricht an, so dass Sie Ihre Auszubildenden ab 01.08.2021 übernehmen können oder auch zum 01.02.2022. Höchstlaufzeit ist also ein Jahr. Wir wollen so unseren Beitrag zur Fachkräftesicherung in Hamburg leisten und Ihnen ermöglichen, die Fachkräfte für morgen zu sichern, ohne dass Sie jetzt, zum 01.02.2021 in die finanzielle Verantwortung dafür gehen müssen. Wie die Ausbildung aufgenommen und im Einzelnen gestaltet werden kann, können wir dann individuell verabreden. Wir bieten eine gastgewerbliche Ausbildung in folgenden Berufen an: Koch/Köchin, Hotelfachfrau, Restaurantfachmann, Hotelkauffrau, Fachmann für Systemgastronomie oder Fachkraft im Gastgewerbe.

Voraussetzungen:

  • Sie haben Bewerber, die Sie gern für Unternehmen sichern möchten, die Sie aufgrund der Lage aber nicht zum 1.2. oder später einstellen können.
  • Der/Die Auszubildende ist max. 25 Jahre alt.

 

Anmeldung zum ZAK-Kurs
Über den obigen Link kommen Sie zum Anmeldeformular für die ZAK-Kurse, die praktische Zusatzausbildung für Köchinnen und Köche, finanziert von der Margarete und Walter Müller Stiftung.

Informationen zur Modernisierung des BBiG (01.01.2020)

Wenn Sie Kontakt zu Vertretern der Schule aufnehmen möchten, finden Sie hier eine Übersicht der Zuständigkeiten und die E-Mail-Adressen.

Informationen zum Verein zur Schülerförderung für die Berufe des Gastgewerbes der BS 03 und der dazugehörige Aufnahmeantrag

Die LOK-Veranstaltung für die Berufsschule im Gastgewerbe findet immer am letzten Donnerstag im September ab 16:00 Uhr statt. Gleichzeitig läuft auch die Elternversammlung der Schule mit den Wahlen zum Elternrat. Sie können sich ab Mitte August dazu anmelden: LOK-Anmeldung.